SESTO FIORENTINO (FI) ITALIA
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Autore: Maurizio Cavalli

Fine Italian Wines

SORRENTINO ESTATE
Campania

Christ’s cry … the tears shed for a Paradise land laying on Men’s earth. The legend and history of the wine produced by the Sorrentino company intertwine to form a sublime and fascinating story in which the sacred and the profane mix and give life to a magical tale of flavor and faith. A trail filled with…
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MONTEPALDI ESTATE
Toscana

The property of Montepaldi covers an area of about 300 hectares. Besides the Villa Medicea (with the underground wine cellar), it includes the winery, the olive mill, a small village and a few outbuildings. Villa Montepaldi is a productive winery that uses the benefits of research to enhance the raw materials. Our analysis of the…
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AZIENDA AGRICOLA DI MONTEPALDI

L’azienda agricola di Montepaldi si estende per una superficie di circa 300 ettari e comprende, oltre la villa medicea (nel cui sottosuolo è collocata la cantina), la fattoria, il frantoio, un piccolo borgo e alcuni annessi agricoli. Villa Montepaldi è un’azienda agricola produttiva che impiega il valore aggiunto della ricerca per dare risalto alla materia…
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AZIENDA AGRICOLA PIANDACCOLI

PIANDACCOLI ESTATE
Toscana

A project with ancient roots and an extraordinarly innovative evolution. For many years at Piandaccoli they engaged to bring back to life the indigenous grapes of Tuscany Renaissence, in order to produce only superior wines. Their mission consist in doing it with the highest quality both in the vineyard and at the winery. At Piandaccoli, people work…
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AZIENDA AGRICOLA PIANDACCOLI

AZIENDA AGRICOLA PIANDACCOLI

Il progetto dell’Azienda agricola Piandaccoli, ha radici antiche ed un’evoluzione straordinariamente innovativa. Da molti anni a Piandaccoli si lavora per far tornare a splendere di nuova vita i vitigni autoctoni della Toscana Rinascimentale per produrre solo vini di eccellenza. Farlo tramite l’alta qualità delle lavorazioni, sia in vigna sia in cantina, è l’unica missione dell’azienda agricola Piandaccoli.…
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SPUMANTI DAL DIN
Veneto

Vidor Valdobbiadene – Veneto daldin.it Partendo da Valdobbiadene, seguendo la discesa modellata dalle rive del Piave, si giunge a Vidor dove ha sede l’Azienda Agricola Dal Din Spumanti fondata nel 1960. La famiglia Dal Din, con Norma Passamai, donna del vino, la figlia Alessandra e la consulenza enologica di Andrea Pancotto, conduce direttamente l’attività aziendale.…
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igor branko

AZIENDA AGRICOLA BRANKO
Friuli Venezia Giulia

Cormòns – Friuli brankowines.com   Le radici dell’azienda agricola che prende il nome da Branko Erzetic, si perdono nel tempo. Né potrebbe essere diversamente, poiché nel Collio “storico” l’intimo legame tra l’Uomo e la Terra esiste da sempre. Il vino dell’azienda nasce nel Collio, la fascia di colline di marne e arenarie fra la pianura…
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chicche di cioccolato fondente con uva sultanina

DARK CHOCOLATE GOODIES WITH RAISINS

A simple and tasty recipe for a wonderful after dinner. The dark chocolate goodies with raisins of Gigliola will win you over and it will be hard to stop after having tasted the first. A very good suggestion to spend a relaxing after dinner chatting with friends, combining one of the best Grappa of Villa…
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chicche di cioccolato fondente con uva sultanina

CHICCHE FONDENTI CON UVA SULTANINA

Una ricetta semplice e golosa per un dopocena in compagnia. Le chicche di cioccolato fondente con uva sultanina di Gigliola vi conquisteranno e sarà difficile fermarsi dopo avere assaggiato la prima. Un ottimo suggerimento per trascorrere una serata rilassante, abbinando una delle migliori grappe di Villa de Varda, la grappa di moscato stravecchia “Albarel”.  …
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PUMPKIN RAVIOLI

A typical fall recipe, having its roots in the nothern Italian tradition of “stuffed pasta” and very popular between Emilia and Lombardia. It is a delicate, tasty and nutritious first course, despite the simple sauce of melted butter, sage and Parmesan cheese. In some area’s tradition, the dressing can be different, with onion and bacon,…
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