SESTO FIORENTINO (FI) ITALIA
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NEWS

Fine Italian Wines

Chestnuts Season

Castagnaccio is a typical,  gluten free, autumnal Tuscan dessert. Made with a few simple ingredients: chestnuts flour, water, pine nuts raisins, walnuts, rosemary and oil. Born as a poor dish it has become one of Tuscany’s favorite cakes to be eaten all year round, warm or cold. . . Since you can eat it just…
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Older than 40 years and still Young

Great satisfaction for Maurizio Marchetti, Marchetti Estate, during the presentation of the Commemorative Conero  at the AIS Marche Event . . he offered bottles of historic vintages 1970/1971/1983/2009 perfectly preserved .    . Congratulations!    

Dopo oltre 40 anni ancora perfetto!

Grande soddisfazione per Maurizio Marchetti, Azienda Agricola Marchetti, che nella presentazione del suo Conero Commemorativo, durante la serata AIS Marche . . ha fatto degustare le annate storiche 1970/1971/1983/2009 perfettamente conservate .    . Congratulazioni!    

Congratulazioni al Nuovo arrivato

CTG è orgogliosa di annunciare un nuovo arrivo all’interno del gruppo dei suoi produttori di Vini Italiani: Azienda Agricola Romanelli . . L’Az. Aricola Romanelli è situata sulle colline di Montefalco, nel cuore dell’Umbria I suoi vini Montefalco Sagrantino DOCG “Medeo” Montefalco Sagrantino DOCG Montefalco Rosso riserva DOC “Molinetta” Montefalco Rosso DOC Grechetto dei Colli Martani DOC…
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Welcome to the New Arrival

CTG is proud to announce the new arrival among its Fine Italian Wine Producers: Romanelli Estate . . Romanelli Estate is locted in on the hills of Montefalco in the heart of Umbria. Romanelli’s wines Montefalco Sagrantino DOCG “Medeo” Montefalco Sagrantino DOCG Montefalco Rosso riserva DOC “Molinetta” Montefalco Rosso DOC Grechetto dei Colli Martani DOC Montefalco…
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Villa Erbice Estate New Awards

Congratulations to Villa Erbice Estate! Silver Medal to Amarone della Valpolicella DOC “Tremenel” 2010  and  Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2012 . .     .  

Nuovi Premi per Schiena Vini

Congratulazioni a Schiena Vini! Due Gold Medal per  Salice Salentino DOP “Messapico” and Negramaro Salento IGP “Enneoro” .   .  

Schiena Estate New Awards

Congratulations to Schiena Vini Estate! Two Gold Medal for Salice Salentino DOP “Messapico” and Negramaro Salento IGP “Enneoro” .   .  

Castagnaccio – Chestnuts flour cake

Castagnaccio is a traditional Tuscan dessert. It is a gluten free Tuscan cake made with seasonal ingredients: chestnut flour, pine nuts, walnuts, raisins and rosemary. It used to be a “poor people” dish in pre-war Tuscany made with simple ingredients, nowadays it has become one of Tuscany’s favorite desserts which can be eaten all year round…
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La Schiacciata alla Fiorentina

La schiacciata alla fiorentina è uno dei dolci tipici della tradizione povera fiorentina, più precisamente del Chianti. Viene infatti realizzata con uva canaiola molto diffusa in Toscana. . . Il canaiolo è un uvaggio che viene utilizzato come base insieme al Sangiovese e che dona al vino morbidezza e colore. I suoi chicchi, grossi e…
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