Degustazione 19 Ottobre 2023
Degustazione 19 Ottobre 2020. selezione di 5 vini speciali accompgnati da un ricco buffet. prenotazione obbligatoria 35€
Degustazione 19 Ottobre 2020. selezione di 5 vini speciali accompgnati da un ricco buffet. prenotazione obbligatoria 35€
Prosecco Rosé ottenuto da un sapiente blend di Prosecco Doc 85% e Pinot Nero 15%, fermentazione in autoclave con il metodo charmat, 60 giorni di permanenza sulle fecce per disciplinare. Dal colore rosa tenue e brillante e dal perlage sottile e persistente, questo Prosecco Rosé Brut Millesimato sprigiona un profumo piacevole, fragrante con note floreali tipiche dell’uva…
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Dorato, perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di pera e melone e un cenno di burro fresco. Al palato è fresco, sapido, vivace e con un finale lungamente persistente. Armonico.
Uno Champagne, senza dosaggio, raffinato e armonioso. Al naso esprime note floreali, frutta matura e pasticceria. Corpo cremoso, intenso, finale fresco e minerale.
Alla vista ha un bel colore giallo paglierino. Al naso si avvertono profumi agrumati e fruttati, impreziositi da note che richiamano il miele e la crosta di pane. All’assaggio è rotondo, con un’acidità succosa cherende il gusto sapido davvero piacevole. Chiude con un finale mediamente persistente.
Ultima degustazione prima di andare in vacanza Martedi 25 Luglio alle ore 20.00 presso “Villa il Mezzino”, a Tutte Bolle! Inizieremo la serata con un prosecco Rosè millesimato brut Perini, di benvenuto accompagnato da una salsina a base di Humus e cruditè di verdure. Poi passeremo alla selezione champagne della CTGWINES, l’idea è quella di…
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Degustazione 6 Luglio: Dopo il successo della prima Degustazione d’estate… Ecco subito la seconda e credo ultima Degustazione prima di andare in Ferie. Cosa proponiamo ? Come al solito…. Le eccellenze italiane di nostra selezione, poco conosciute a molti, ma di alta qualità, prodotte con Amore e Passione da aziende familiari che rappresentano il territorio…
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Vieni a trovarci venerdi 16 Giugno alle 19.30 presso “Villa Il mezzino” a Sesto Fiorentino. Abbiamo selezionato dei vini di nicchia che rappresentano le eccellenze italiane nel nostro settore e qualche novità simpatica come le Bolle di Luna, vino ancestrale dell’Azienda Meridiana, la Gemma Gentile, un vino bianco 100% Malvasia dell’Emilia Romagna di grandissima classe…
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CTG Box di Pasqua – 100% BIO
Chiaretto è un vino rosato DOC è il vino rosa della sponda veneta del lago di Garda. Il nome fa riferimento alla sua colorazione rosa molto chiara.La più antica testimonianza del termine Chiaretto riferita ai vini del territorio è nell’edizione veronese del Dizionario dell’Accademia della Crusca, edita nel 1806. La tradizione dei vini rosa in riva al Garda risale probabilmente…
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